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Confiture de prunes pour l'hiver

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Cuisine russe
Teneur en calories 445 kcal
Portions 1 l.
Temps de cuisson 165 minutes
Protéines * 1,4 grammes
Graisses * 0,6 g
Les glucides* 110g
* par 100 gr. produit
Confiture de prunes pour l'hiver
Teneur

La confiture de prunes est un dessert assez populaire pour de nombreuses familles. La recette la plus simple pour faire de la confiture de prunes est présentée à votre attention. Cette délicatesse peut non seulement être appréciée avec une tasse de thé, mais également utilisée comme garniture dans la préparation de diverses pâtisseries. Juste deux ingrédients, et quel résultat incroyable !

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Rincez abondamment les prunes sous l'eau courante. Si vous tombez sur des fruits pourris, mettez-les de côté. Ensuite, vous devez éplucher les prunes - couper les fruits en deux et les retirer.
étape 2 sur 6
Ensuite, la prune doit être écrasée. Pour ce faire, utilisez un hachoir à viande de cuisine.
étape 3 sur 6
Placez les prunes préparées dans un bol profond. Garnissez-les de sucre cristallisé et remuez. Couvrir le récipient avec les drains avec un couvercle et laisser reposer pendant 2 heures.
étape 4 sur 6
Au bout d'un moment, mettez le récipient avec les prunes sur le feu, portez à ébullition, puis faites bouillir le dessert pendant 20 minutes supplémentaires. La mousse formée pendant la cuisson doit être éliminée. N'oubliez pas de remuer la confiture.
étape 5 sur 6
Nous déposons la confiture toute prête à chaud dans des pots stérilisés. Fermez avec des couvercles bouillis. Refroidir la confiture à température ambiante. Après cela, il est préférable de retirer la confiture des prunes dans un endroit frais et sombre pour la conserver.
étape 6 sur 6
Le moment venu, ouvrez un pot de confiture parfumée et délicieuse, préparez du thé et servez-vous !

Bon appétit!

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