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Confiture de pommes et citrouille

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Cuisine russe
Teneur en calories 312 kcal
Portions 1,5 l.
Temps de cuisson 100 minutes
Protéines * 1,4 grammes
Graisses * 0,5 grammes
Les glucides* 76,1 grammes
* par 100 gr. produit
Confiture de pommes et citrouille
Teneur

La confiture lumineuse et épaisse à base de pommes et de potiron est une véritable trouvaille pour les préparatifs de l'hiver. Il s'avère très visqueux et tendre, et sera un bon ajout aux pâtisseries maison ! Essayez-le vous-même !

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Épluchez le potiron et coupez-le en petits morceaux.
étape 2 sur 5
Nous les transférons dans une casserole et remplissons d'eau. Mettre le feu et cuire jusqu'à ce que le potiron soit tendre. Après cela, broyez-le dans une purée de pommes de terre.
étape 3 sur 5
Maintenant, nous enlevons les graines et épluchons les pommes. Nous les coupons en plusieurs tranches et les faisons également bouillir dans le code jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Et puis broyer en purée de pommes de terre.
étape 4 sur 5
Mélanger la purée de pommes de terre et mettre sur le feu, cuire en remuant de temps en temps pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce que la masse devienne épaisse.
étape 5 sur 5
Après cela, ajoutez le sucre, remuez et maintenez le feu jusqu'à ce qu'il soit complètement épaissi. Nous vérifions l'état de préparation de la confiture en la déposant sur une assiette, si la masse durcit, alors la confiture est prête.

Bon appétit!

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