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Confiture de prunes cerises rouges dénoyautées pour l'hiver

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Cuisine russe
Teneur en calories 276,9 kcal
Portions 3 litres.
Temps de cuisson 60 minutes
Protéines * 0,3 g
Graisses * gr.
Les glucides* 69,5 g
* par 100 gr. produit
Confiture de prunes cerises rouges dénoyautées pour l'hiver
Teneur

Pour cuire la confiture de prune cerise rouge, retirez d'abord les graines du fruit. Mélanger la pulpe préparée avec le sucre et faire bouillir jusqu'à consistance épaisse. La recette est simple et a fait ses preuves.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Nous préparons la prune de cerise: lavez les fruits à l'eau courante, enlevez les tiges. Nous coupons chaque fruit et enlevons l'os. Mettez la prune de cerise épluchée préparée dans un bol pour la cuisson de la confiture.
étape 2 sur 5
Nous le remplissons de sucre cristallisé, mélangeons et laissons reposer une heure ou deux pour que le jus ressorte.
étape 3 sur 5
Nous mettons sur le feu et portons à ébullition. Faites cuire la confiture environ une heure en n'oubliant pas de remuer pour qu'il n'y ait pas de risque de brûlure. La prune de cerise doit se fondre complètement et former une masse hétérogène.
étape 4 sur 5
Lavez et stérilisez les bocaux et les couvercles. Nous emballons la confiture chaude finie dans des pots stériles.
étape 5 sur 5
Nous serrons les couvercles, laissons refroidir complètement. Nous retirons la confiture pour la conserver dans un endroit sombre et frais.
Bon appétit!

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