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➠ PP achma de lavash avec du fromage et du fromage cottage

PP achma de lavash avec du fromage et du fromage cottage

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Cuisine géorgien

Teneur en calories 180,6 kcal

Portions 2 ports.

Temps de cuisson 60 minutes

Protéines * 12,4 grammes

Graisses * 9,1 grammes

Les glucides* 14,5 grammes

PP achma de lavash avec du fromage et du fromage cottage

Teneur

Pour ceux qui adhèrent au PP, une délicieuse recette d'Achma pour le petit-déjeuner ou le dîner est proposée. Préparons l'achma avec du fromage faible en gras, du fromage cottage à 5% et du yogourt naturel. Un tel achma n'est en rien inférieur au traditionnel dans son goût. Cuisson au four.

Ingrédients

Pita 200 grammes Caillé 5% 200 grammes Du fromage (non grasse) 150g Yaourt 200 ml. Œuf 1 PC. Légumes verts goût

Processus de cuisson

Allumez le four pour chauffer à 180°C. Étalez les feuilles de pain pita sur la table et coupez-les en morceaux un peu plus longs sur toute la longueur de votre plat de cuisson.

Casser un œuf dans un bol séparé, y verser le yaourt et bien mélanger avec un fouet.

Dans un autre bol, râper un morceau de fromage sur une râpe grossière, y transférer le fromage cottage, ajouter du sel et des herbes séchées à votre goût et mélanger à la fourchette.

Graisser un plat allant au four avec de l'huile végétale et y mettre la 1ère feuille de pain pita en la recueillant un peu avec un accordéon. Étendre généreusement sur la feuille avec le mélange œuf-yaourt cuit.

Mettez une partie de la garniture sur une feuille, en la répartissant uniformément sur la surface. Posez la prochaine feuille de pain pita sur la garniture et badigeonnez-la également de yogourt. Mettre toutes les feuilles et toute la garniture dans le moule de la même manière.

Badigeonner la dernière feuille du dessus avec le yogourt restant.

Cuire l'achma dans un four préchauffé pendant 30 minutes. Couper l'achma cuit en portions et servir chaud.

Votre plat simple et savoureux peut être mangé.

Bon appétit!

PP achma de lavash avec du fromage et du fromage cottage

Ingrédients

Processus de cuisson

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