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Crêpes à la banane PP

1948

Cuisine européen

Teneur en calories 221,8 kcal

Portions 2 ports.

Temps de cuisson 30 minutes.

Protéines * 7,4 grammes

Graisses * 7,4 grammes

Les glucides* 11,5 g

Teneur

Pour les POP qui nécessitent des régimes sans gluten et sans produits laitiers, il est suggéré de préparer des crêpes avec de la banane, du lait végétal (noix de coco ou d'amande) et de la farine d'avoine. Du pavot et de la cannelle sont ajoutés à la pâte pour en améliorer le goût. Votre petit-déjeuner sera sain et délicieux.

Ingrédients

Banane 1 PC. Des céréales 1 cuillère à soupe. Bicarbonate de soude 0,5 cuillère à café Coquelicot 2 cuillères à soupe Cannelle goût Lait de vache 1 cuillère à soupe.

Processus de cuisson

Séchez les flocons d'avoine dans une poêle pendant quelques minutes, puis broyez-les dans le bol d'un mélangeur jusqu'à l'obtention d'une farine fine.

Mettez la banane épluchée dans un bol pour pétrir la pâte et hachez-la avec une fourchette. Versez de la farine d'avoine sur la banane hachée, ajoutez des graines de pavot (vous pouvez vous en passer), un peu de cannelle et du soda.

Versez ensuite un verre de lait végétal sur les ingrédients secs et pétrissez la pâte à la fourchette. Laissez reposer pendant 10 minutes pour permettre à la farine d'avoine de bien gonfler.

Bien chauffer la poêle avec de l'huile végétale et y déposer les pancakes.

Faites frire les crêpes à la banane PP à feu doux et jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés. Servir les crêpes cuites avec des fruits frais ou des smoothies.

Mangez à votre santé !