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crêpes PP

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Cuisine russe

Teneur en calories 189 kcal

Portions 2 ports.

Temps de cuisson 15 minutes.

Protéines * 9,1 grammes

Graisses * 7 grammes

Les glucides* 22,8 grammes

Teneur

Cette recette séduira les amateurs de nourriture saine. Pour les crêpes, nous n'utilisons que de la farine d'avoine, mais il faut refuser l'huile végétale et utiliser une poêle anti-adhésive. Il est très savoureux de servir de telles crêpes pour le thé, fourrées à la banane ou aux baies.

Ingrédients

Lait de vache 150 ml. Œuf 1 PC. Farine d'avoine 70 grammes Le sel 1 pincée

Processus de cuisson

Mélanger les œufs avec une pincée de sel et battre légèrement avec une fourchette ou un fouet.

Nous introduisons du lait et tamisons la farine dans la pâte. Bien mélanger pour qu'il ne se forme pas de grumeaux.

Pour les crêpes pp, nous avons besoin d'une poêle à frire antiadhésive. Nous le chauffons et versons une demi-louche de pâte, la répartissons sur toute la surface de la casserole. Faire frire 2-3 minutes. sur les deux côtés.

Bon appétit!