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Crêpes PP avec caillé

1865

Cuisine russe

Teneur en calories 176,9 kilocalories

Portions 8 ports.

Temps de cuisson 40 minutes

Protéines * 7,4 grammes

Graisses * 7,8 g

Les glucides* 27,4 grammes

Teneur

Les crêpes au fromage cottage sont un plat universel. Il peut être ajouté aux menus de tous les jours et des fêtes. De plus, ces crêpes sont très légères, tendres et en même temps satisfaisantes. Et pour leur préparation, vous aurez besoin de produits que l'on peut trouver dans le réfrigérateur de chaque femme au foyer.

Ingrédients

Œuf 5 pièces. Sucre en poudre 4 cuillères à soupe Farine de blé 170 grammes Lait de vache 500 ml Cottage cheese 300 grammes Huile végétale 4 cuillères à soupe Le beurre 100g Crème fraîche 3 cuillères à café Le sel goût

Processus de cuisson

Conduisez les œufs de poule dans un bol profond, mélangez-les soigneusement jusqu'à consistance lisse.

Ajouter la vanilline, le sucre, le sel au mélange d'œufs, sans cesser de remuer.

Nous introduisons du lait dans la masse totale. Alternativement, 350 ml peuvent être utilisés au lieu d'un demi-litre de lait. lait et 150 ml. l'eau.

L'étape suivante consiste à ajouter de la farine à la masse totale. Mélangez le tout soigneusement.

Nous envoyons la pâte au réfrigérateur pendant au moins une heure.

Après le temps spécifié, nous sortons la pâte, mélangeons et versons dans la casserole avec de l'huile végétale, en répartissant uniformément une petite quantité de pâte sur sa surface.