Gâteau au fromage PP New York
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Cuisine
européen
Teneur en calories
151,6 kcal
Portions
4 ports.
Temps de cuisson
110 minutes
Protéines *
8,4 grammes
Graisses *
3,7 grammes
Les glucides*
29,9 grammes
Nous vous proposons une excellente option pour un cheesecake au caillé faible en calories à base de flocons d'avoine. Contrairement au cheesecake classique, il ne contient pas de fromage à la crème, de crème sure ou de crème épaisse. Notre recette de cheesecake diététique s'avère délicate et savoureuse, avec un léger arôme miel-vanille. Manger un tel dessert n'affectera pas votre silhouette et vous pourrez profiter de son goût en oubliant les calories.
Ingrédients
Processus de cuisson
Graisser le plat de cuisson avec du beurre et disposer de papier sulfurisé pour faciliter le démoulage du cheesecake fini. Il est préférable de choisir une forme de petit diamètre (16-20 cm) pour que le cheesecake soit haut. Mettre la mie dans le moule, bien la niveler et la tasser un peu pour qu'elle soit dense et que la garniture ne coule pas à travers elle dans le moule. Lors de la préparation de la garniture, nous mettons le formulaire avec la base au réfrigérateur.
Nous lavons les pommes, les épluchons, les coupons en deux et les épluchons du noyau, puis les coupons en demi-anneaux minces. Mettez les pommes tranchées dans une assiette, couvrez d'une deuxième assiette ou d'un couvercle et mettez au micro-ondes pendant 5 à 7 minutes pour les ramollir. Retirer ensuite du micro-ondes et réduire en purée avec un mélangeur à main. Laissez refroidir la compote de pommes.
Une fois le temps de cuisson écoulé, éteignez le four, ouvrez légèrement la porte et laissez refroidir le cheesecake dans le four. Ensuite, nous sortons le cheesecake du four et le mettons au réfrigérateur pendant la nuit pour qu'il se congèle et refroidisse bien. Le matin, nous le transférons dans un plat et décorons avec des baies ou des fruits. Bon appétit!