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Cupcakes à l'avoine PP

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Cuisine russe

Teneur en calories 199 kcal

Portions 6 ports.

Temps de cuisson 30 minutes.

Protéines * 10,4 g

Graisses * 7,2 grammes

Les glucides* 22,8 grammes

Teneur

La recette de ces muffins sera appréciée des nutritionnistes. En raison de la faible teneur en glucides rapides, ces produits de boulangerie ne feront pas beaucoup de mal à la silhouette. De tels cupcakes peuvent bien compléter la consommation de thé et étancher votre soif de sucreries, car ils s'avèrent parfumés et satisfaisants.

Ingrédients

Gruau d'avoine 120g Chéri 1 cuillère à soupe Banane 1 PC. Crème sure 20% 100g Œuf 1 PC. Levure chimique 1 cuillère à café Raisin 50 grammes Le sel 1 pincée

Processus de cuisson

Placez les flocons d'avoine dans le bol d'un mélangeur et broyez-les presque en farine. Versez la masse résultante dans un récipient profond. En début de cuisson, allumez le four pour qu'il chauffe jusqu'à une température de 200 degrés.

Nous envoyons de la crème sure et des œufs à la farine d'avoine hachée.

Épluchez la banane et dans un bol séparé, écrasez-la avec une fourchette jusqu'à ce qu'elle soit en purée. Il ne devrait plus rester de gros morceaux. La meilleure façon de le faire serait d'utiliser une banane mûre ou même trop mûre - il est plus facile d'en faire une purée de pommes de terre.

Nous envoyons la purée de banane dans le conteneur pour le reste des ingrédients.

Ajouter une pincée de sel, la levure chimique et une cuillerée de miel. Si le miel est dense, vous devez d'abord le réchauffer - le faire fondre au bain-marie. Bien mélanger tous les ingrédients.

Ajouter les raisins secs à la pâte à muffins finie.

Mélangez à nouveau le tout qualitativement afin que l'additif aux raisins secs soit uniformément réparti.

Nous envoyons la masse résultante dans le moule à muffins. Les muffins à l'avoine ne lèveront pas beaucoup pendant la cuisson, vous pouvez donc remplir les moules presque complètement.