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PP Napoléon de pain pita à la crème anglaise

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Cuisine européen

Teneur en calories 175,6 kcal

Portions 8 ports.

Temps de cuisson 3h30

Protéines * 6,1 grammes

Graisses * 4,1 grammes

Les glucides* 30,5 g

PP Napoléon de pain pita à la crème anglaise

Teneur

C'est avec grand plaisir que je souhaite partager ma recette préférée d'un "Napoléon" incroyablement savoureux et hypocalorique à base de pain pita à la crème anglaise. Cuisinez et vous surprendrez agréablement vos proches avec un dessert appétissant, tendre et juteux.

Ingrédients

Lavash sans levure 200 grammes Lait de vache 400 grammes. Édulcorant goût Œuf 2 pièces Vanilline goût Fécule de maïs 20 grammes

Processus de cuisson

Tout d'abord, préparez la forme dans laquelle vous allez récupérer le gâteau. Coupez le pain pita fin sans levure en morceaux selon la taille du moule. Faites chauffer une poêle à fond épais à feu modéré, puis réduisez le feu et séchez le pain pita des deux côtés dans une poêle sèche.

De cette façon, séchez tous les gâteaux et garnitures du pain pita.

Prenez un plat en métal avec un fond épais et cassez-y la quantité requise d'œufs de poule, ajoutez de la vanilline et la quantité requise de fécule de maïs. Verser le lait préchauffé en un mince filet, remuer jusqu'à consistance lisse à l'aide d'un fouet.

Ajoutez la quantité requise d'édulcorant en fonction de votre propre goût. A l'aide d'un fouet, bien mélanger.

Mettre sur feu moyen et amener le mélange à épaissir en remuant constamment avec un fouet. Ensuite, retirez immédiatement du feu et laissez refroidir complètement.

Mettez quelques cuillères à soupe de crème pâtissière refroidie au fond du moule préparé, puis étalez la croûte et recouvrez bien de la crème pâtissière. Remettez le gâteau en place.

Récupérez donc le gâteau entier, en alternant entre les gâteaux et la crème pâtissière. Recouvrir le dessus et les côtés du gâteau avec le reste de la crème.

Saupoudrer de restes de pain pita hachés sur le dessus. Placez le gâteau pita avec la crème anglaise au réfrigérateur pendant au moins 2-3 heures afin qu'il soit bien saturé.

Après l'expiration du délai, servez le "Napoléon" diététique le plus délicat sur la table en portions avec vos boissons chaudes préférées.

PP Napoléon de pain pita à la crème anglaise

Ingrédients

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