domicile
➠ Collations
➠ Collations
➠ Crêpes au lactosérum PP

Crêpes au lactosérum PP

2167

Cuisine européen

Teneur en calories 108,7 kcal

Portions 4 ports.

Temps de cuisson 35 minutes

Protéines * 4 grammes

Graisses * 0,3 g

Les glucides* 26,7 g

Teneur

Si vous aimez beaucoup la pâtisserie, mais que vous surveillez en même temps votre alimentation et votre forme, utilisez ma recette de crêpes au lactosérum diète. La recette est simple et rapide à préparer. Les crêpes sont tendres, savoureuses et saines. Assurez-vous de le cuisiner et vous ne le regretterez pas!

Ingrédients

Lait sérum 200 ml. Farine de riz blanc 150g Édulcorant goût Levure chimique 0,5 cuillère à café

Processus de cuisson

Tout d'abord, préparez un récipient profond. Et puis tamisez la quantité requise de farine de riz avec la levure chimique, ajoutez l'édulcorant au goût. Il peut s'agir d'un succédané de sucre, de miel, de chicorée ou de sirop de topinambour. J'ai utilisé l'édulcorant Prebio Sweet.

Sortez le sérum du réfrigérateur et réchauffez-le un peu au bain-marie ou au four à micro-ondes jusqu'à ce qu'il soit chaud. Verser progressivement sur les ingrédients secs. Mélanger soigneusement à l'aide d'un fouet ou d'un mélangeur jusqu'à consistance lisse et uniforme.

Laisser reposer la pâte 5 à 10 minutes. La pâte s'avérera assez liquide, mais ne vous laissez pas effrayer, cela devrait être le cas.

Faites bien chauffer une poêle à fond épais à feu moyen. À l'aide d'une cuillère à soupe ou d'une louche, placez délicatement la pâte à une courte distance les unes des autres.

Dès que les bords des crêpes sont bien dorés et que la pâte s'épaissit sur le dessus, utilisez une spatule en silicone ou en bois pour retourner les crêpes de l'autre côté et cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Mettez les crêpes finies sur un plat ou une assiette de service et servez en portions, servez du sirop hypocalorique ou du yogourt naturel si vous le souhaitez.

Profitez de votre thé !