tarte aux myrtilles PP
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Cuisine
Monde
Teneur en calories
216 kcal
Portions
4 ports.
Temps de cuisson
50 minutes
Protéines *
6,4 grammes
Graisses *
3,8 g
Les glucides*
42,4 g
Voici une recette de tarte aux bleuets PP. Pour la préparation du dessert, nous utiliserons de la farine de riz à la place de la farine de blé ; il n'y aura pas une goutte d'huile dans le gâteau. Le sucre présent dans la recette peut être remplacé en toute sécurité par n'importe quel édulcorant. Cela n'affectera pas la structure du gâteau fini.
Ingrédients
Processus de cuisson
Pour la tarte aux bleuets PP, vous pouvez utiliser des baies fraîches ou surgelées. Si vous utilisez des myrtilles surgelées, laissez-les simplement décongeler au préalable et égouttez le jus obtenu. Si vous utilisez des baies fraîches, assurez-vous de les trier en enlevant tous les débris, puis rincez et séchez en les plaçant dans une passoire ou en les posant sur une serviette en papier. Recouvrez le fond du plat de cuisson de papier sulfurisé et versez-y la pâte obtenue. Placez les baies dessus. Cuire le gâteau dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 30-35 minutes.
Sortez le gâteau fini du four, laissez refroidir légèrement à température ambiante (environ 10 minutes) puis retirez du plat de cuisson. Si vous le souhaitez, vous pouvez décorer le gâteau avec du sucre en poudre avant de servir, mais ce n'est pas du tout nécessaire, car nous avons un gâteau en PP !
Bon appétit!