La bonne pâte à choux pour les éclairs
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Cuisine
français
Teneur en calories
145 kcal
Portions
10 ports.
Temps de cuisson
60 minutes
Protéines *
8,9 grammes
Graisses *
5,3 grammes
Les glucides*
17,9 grammes
La pâte à choux est universelle, entre autres, elle peut être utilisée pour faire un grand dessert - des éclairs. Pour une pâte à choux correcte, la farine est brassée dans du beurre sans utiliser de sucre. Par conséquent, la pâte n'est pas collante et a un goût neutre.
Ingrédients
Processus de cuisson
Bon appétit!