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Bouillie de blé avec du lait et de l'eau

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Cuisine russe
Teneur en calories 87,9 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 50 minutes
Protéines * 3,6 grammes
Graisses * 2,6 grammes
Les glucides* 12 grammes
* par 100 gr. produit
Bouillie de blé avec du lait et de l'eau
Teneur

C'est avec grand plaisir que je veux partager ma recette préférée d'une bouillie de blé incroyablement savoureuse cuite dans du lait et de l'eau. La texture de la bouillie est assez délicate. Une excellente option pour un petit déjeuner sain et copieux. Cuisinez et votre famille ne restera pas indifférente !

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Tout d'abord, mesurez la quantité de céréales de blé indiquée dans la recette. J'utilise toujours une balance de cuisine à cet effet. Rincez soigneusement les gruaux de blé pesés à l'eau courante plusieurs fois pour rendre l'eau claire.
étape 2 sur 5
Mettez les céréales lavées dans une casserole. Ensuite, mesurez la quantité d'eau potable requise et versez-la dans une casserole, ajoutez un peu de sel. Mettre sur feu doux et porter à ébullition. Cuire 10 minutes.
étape 3 sur 5
Versez ensuite la quantité requise de lait préalablement réchauffé à chaud. Porter à nouveau à ébullition. Ensuite, réduisez le feu au minimum et faites cuire la bouillie de blé pendant encore 15 minutes.
étape 4 sur 5
Lorsque le liquide est pratiquement absorbé, la bouillie sera prête. Ajoutez la quantité requise de beurre à la bouillie finie. Remuer et retirer du feu. Couvrir et laisser reposer 10 minutes.
étape 5 sur 5
Mettez la bouillie de blé cuite dans le lait et l'eau sur des assiettes en portions.

Bon appétit!

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