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Pâte à pizza moelleuse sans levure

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Cuisine Monde
Teneur en calories 255,2 kcal
Portions 8 ports.
Temps de cuisson 15 minutes.
Protéines * 10,6 grammes
Graisses * 11 grammes
Les glucides* 53,4 grammes
* par 100 gr. produit
Pâte à pizza moelleuse sans levure
Teneur

Le principal avantage de la pâte sans levure est qu'elle n'a pas besoin d'être insistée. Presque immédiatement après sa préparation, il est prêt à l'emploi. Cette recette pour faire de la pâte à pizza est également de la catégorie des sans levure. Malgré cela, la pâte finie sera moelleuse et douce grâce à la combinaison d'ingrédients et à leur bon rapport.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 7
Envoyez l'œuf de poule dans un récipient profond, battez-le légèrement avec un fouet. Complétez le mélange d'œufs avec du sel, du sucre et du bicarbonate de soude au besoin.
étape 2 sur 7
Le kéfir doit être légèrement réchauffé (jusqu'à ce qu'il soit chaud). Versez le kéfir dans un récipient de travail.
étape 3 sur 7
Après agitation, la soude commencera à s'éteindre avec l'acide obtenu à partir du kéfir. Par conséquent, de la mousse apparaîtra à la surface de la base liquide.
étape 4 sur 7
Ajouter l'huile végétale au mélange obtenu, mélanger.
étape 5 sur 7
Ajoutez ensuite la farine de blé tamisée au reste des ingrédients.
étape 6 sur 7
Pétrir la pâte avec les mains jusqu'à ce qu'elle soit lisse.
étape 7 sur 7
La pâte à pizza moelleuse sans levure est prête ! Avec la pâte préparée selon cette recette, n'importe quelle pizza se révélera copieuse et très savoureuse !

Bon appétit!

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