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Pâte à pizza au lait moelleuse avec levure chimique

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Cuisine Monde

Teneur en calories 81,3 kcal

Portions 4 ports.

Temps de cuisson 10 minutes.

Protéines * 5,1 grammes

Graisses * 5,2 grammes

Les glucides* 15,1 grammes

Pâte à pizza au lait moelleuse avec levure chimique

Teneur

Pour les amateurs d'une base de pizza à la fois moelleuse et croustillante, il est proposé de préparer une pâte à base de lait avec de la levure chimique. Cette recette est simple et probablement la plus populaire. Un peu de difficulté - pétrissez activement la pâte avec votre main. Choisissez la garniture selon vos goûts - et vous êtes assuré d'un délicieux dîner copieux.

Ingrédients

Lait de vache 500 ml Farine de blé 650 gr. Œuf 2 pièces Huile de tournesol 2 cuillères à soupe Levure chimique 1 cuillère à café Le sel 0,5 cuillère à café

Processus de cuisson

Cassez les œufs dans un plat pratique pour pétrir la pâte, versez-y deux cuillères à soupe d'huile de tournesol raffinée, du lait et battez le tout avec un fouet.