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Crêpes luxuriantes sur du lait fermenté cuit au four sans œufs

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Cuisine russe

Teneur en calories 180,7 kcal

Portions 4 ports.

Temps de cuisson 25 minutes

Protéines * 6,3 grammes

Graisses * 8 grammes

Les glucides* 48,1 g

Crêpes luxuriantes sur du lait fermenté cuit au four sans œufs

Teneur

Des crêpes luxuriantes et tendres sur du lait fermenté cuit au four sont faciles à préparer sans ajouter d'œufs. Essayez cette recette simple et rapide de petit-déjeuner maison pour toute la famille.

Ingrédients

Riajenka 2 cuillères à soupe. Farine de blé 1 cuillère à soupe. Levure chimique 1 cuillère à café Sucre en poudre 3 cuillères à soupe Le sel 1 pincée Huile végétale 1 cuillère à soupe

Processus de cuisson

Versez deux verres de lait cuit fermenté chaud dans une assiette creuse ou un bol. Pour ce faire, nous le sortons au préalable du réfrigérateur. Ajoutez du sel et du sucre au produit, secouez avec un fouet.

Tamiser petit à petit la farine et la levure, pétrir délicatement la pâte. À la fin, versez de l'huile végétale et mélangez à nouveau la masse obtenue.

Nous réchauffons la poêle. Si vous le souhaitez, graissez-le avec de l'huile. Verser la pâte dans de petites crêpes et commencer à frire à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient dorées.