Crêpes luxuriantes à la crème

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Cuisine russe
Teneur en calories 238,7 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 70 minutes
Protéines * 6,2 grammes
Graisses * 10,9 g
Les glucides* 44,6 grammes
Crêpes luxuriantes à la crème

Je veux partager une recette préférée incroyablement délicieuse pour des crêpes luxuriantes à la crème. Je prépare souvent de telles crêpes pour les petits déjeuners du dimanche en famille. Les produits de boulangerie sont tendres et aérés. Je vous recommande d'utiliser une recette simple et de faire ces crêpes moelleuses.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Tout d'abord, préparez tous les ingrédients nécessaires pour les crêpes à la crème luxuriante. Faire fondre la quantité de beurre nécessaire au four à micro-ondes ou au bain-marie.
étape 2 sur 5
Prenez un récipient profond, versez la crème, cassez un œuf de poule, ajoutez la quantité requise de sucre cristallisé et de beurre fondu. Mélanger soigneusement avec un mélangeur ou un fouet jusqu'à consistance lisse. Ajustez vous-même la quantité de sucre cristallisé.
étape 3 sur 5
Introduire la farine de blé préalablement tamisée au tamis fin en plusieurs étapes. Ajouter la quantité requise de levure sèche et de vanilline. Remuez bien la pâte jusqu'à ce qu'une masse homogène se forme et que les grumeaux disparaissent complètement. Serrez le récipient avec du film alimentaire et placez-le dans un endroit chaud pendant environ 10 à 20 minutes.
étape 4 sur 5
Faites chauffer une poêle à fond épais ou une crêpière à feu moyen. Badigeonner ensuite avec la quantité requise d'huile végétale. À l'aide d'une cuillère à soupe, placez délicatement la pâte à une courte distance les unes des autres, en la répartissant uniformément dans le moule.
étape 5 sur 5
Lorsque les bords des crêpes sont dorés et que la pâte a bien pris, utilisez une spatule en silicone ou en bois pour retourner les crêpes de l'autre côté et faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Servez les crêpes moelleuses préparées avec de la crème sur la table à vos boissons chaudes préférées, si vous le souhaitez, servez en plus de la confiture, de la confiture, du lait concentré ou de la crème sure.

Profitez de votre thé !

 

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