Purée de pommes "Nezhenka" au lait concentré pour l'hiver
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Cuisine
russe
Teneur en calories
188,5 kcal
Portions
4 p.
Temps de cuisson
65 minutes
Protéines *
3,8 g
Graisses *
4,5 grammes
Les glucides*
32,9 g
La plupart des adultes se souviennent de la même compote de pommes avec du lait concentré, qui était vendue à l'époque de l'URSS et seuls les plus petits l'obtenaient, bien qu'absolument tout le monde ait aimé cette friandise ! Je propose de préparer un analogue de ce même dessert, qui est très similaire à celui qui était autrefois inaccessible.
Ingrédients
Processus de cuisson
Rincez soigneusement les fruits sous l'eau courante et séchez-les avec un chiffon en coton propre ou des serviettes en papier. Nous enlevons les queues, enlevons la peau et hachons au hasard, alors qu'il est impératif de couper le noyau avec les graines. Mettez les fruits tranchés dans le bol du multicuiseur, versez 1 verre d'eau et activez le mode « Ragoût » ou « Confiture » pendant 45 minutes.
