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Ragoût de courgettes aux champignons

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Cuisine français

Teneur en calories 40,9 kcal

Portions 4 ports.

Temps de cuisson 60 minutes

Protéines * 1,9 grammes

Graisses * 5,1 grammes

Les glucides* 4,7 grammes

Teneur

Un délicieux et appétissant ragoût de courgettes aux champignons ravira votre famille et satisfera bien votre faim. Il est incroyablement juteux et nutritif, et tous les produits qu'il contient sont naturels et sains. Un excellent plat pour un pp-régime !

Ingrédients

Courgette 2 pièces Champignons frais 200 grammes Poireau 100g Tomates fraîches 2 pièces Ail 1 dent. Huile végétale 30 ml. Le sel goût Poivre noir moulu goût

Processus de cuisson

Nous lavons tous les légumes et herbes avec de l'eau et les laissons sécher légèrement. Coupez le poireau en rondelles.

Eplucher et frotter les carottes sur une râpe grossière. Et mettre les carottes et les oignons dans la poêle.

Coupez les courgettes en cubes et mélangez-les avec les carottes et les oignons.

Couper les champignons en fines tranches.

Nous envoyons les champignons dans la poêle, versons l'huile végétale et ajoutons 1-2 cuillères à soupe. cuillères d'eau. Nous mettons à feu modéré et mijotons pendant 30-35 minutes. jusqu'à ce que les légumes soient prêts.