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Ragoût de courgettes dans une mijoteuse Redmond

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Cuisine français

Teneur en calories 40,9 kcal

Portions 7 ports.

Temps de cuisson 90 minutes

Protéines * 1,2 grammes

Graisses * 3,5 grammes

Les glucides* 6,9 grammes

Ragoût de courgettes dans une mijoteuse Redmond

Teneur

Un ragoût de légumes léger à base de courgettes, de choux, de tomates et de pommes de terre sera une excellente collation en été, lorsque le corps refuse d'accepter des repas complexes et difficiles pour l'estomac. Le bonus sera que le plat sera préparé à partir de légumes frais de saison, qui peuvent être achetés dans un magasin à proximité à un prix attractif ou même apportés de votre propre jardin.

Ingrédients

Processus de cuisson

Lavez le chou et coupez-le en morceaux de 1 cm.

Pelez les courgettes, enlevez la pulpe et les graines. Épluchez également les pommes de terre, l'ail et les oignons. Lavez le poivron et les tomates et retirez le centre.

Couper les courgettes avec les pommes de terre en cubes de 1 cm, l'oignon en petits cubes, le poivron et les tomates en cubes de taille moyenne. Couper l'ail en fines tranches.

Versez de l'huile végétale dans le bol du multicuiseur Redmond, mettez l'oignon émincé et faites revenir en mode "Fry" ou "Bake" pendant 10 minutes.

Mettez les courgettes dans une mijoteuse, puis après quelques minutes les pommes de terre, le chou, les poivrons, les tomates et l'ail. Vous devez étaler en couches sans mélanger. Salez et poivrez et réglez le programme de braisage sur 1 heure.

Lorsque le ragoût est prêt, ouvrez la mijoteuse, remuez les ingrédients. Servir le ragoût de courgettes avec des légumes, saupoudrer d'herbes fraîches hachées et ajouter votre sauce préférée.

Bon appétit!