Ragoût de légumes au chou

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Cuisine français
Teneur en calories 64,2 kilocalories
Portions 3 ports.
Temps de cuisson 40 minutes
Protéines * 2,1 grammes
Graisses * 6,2 grammes
Les glucides* 9,5 g
Ragoût de légumes au chou

Le chou est un produit très savoureux et sain à partir duquel vous pouvez préparer de nombreux plats différents. Il est très facile de cuisiner une fois à partir de chou, de plus, vous pouvez utiliser des additifs complètement différents pour la cuisson. Dans cette recette, vous apprendrez à cuisiner une fois du chou aux légumes.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 8
Prenez n'importe quel mélange de légumes qui contient vos légumes préférés. Vous pouvez prendre absolument n'importe quel mélange ou ajouter des légumes congelés pour l'hiver - tomates, maïs, pois, etc.
étape 2 sur 8
Faites chauffer de l'huile végétale dans une poêle et ajoutez-y des légumes. Laisser mijoter les légumes à feu modéré pendant cinq minutes, à couvert.
étape 3 sur 8
Épluchez et rincez, puis coupez en demi-rondelles (ou plus petites) les oignons. Ajoutez-le à la poêle.
étape 4 sur 8
Ensuite, vous devez rincer et éplucher les carottes, puis les râper sur une râpe moyenne. Ajoutez également les carottes hachées dans la poêle.
étape 5 sur 8
Ensuite, hachez votre chou plus petit, ajoutez du sel et rappelez-vous avec vos mains pour obtenir une douceur.
étape 6 sur 8
Mettez le chou dans une poêle, ajoutez du sel et des épices au goût, remuez et laissez cuire encore environ cinq minutes. Ensuite, versez environ un verre d'eau et couvrez la casserole avec un couvercle. Vous devez laisser mijoter jusqu'à ce que le chou soit prêt. Plus le chou râpé est fin, plus le plat cuit vite.
étape 7 sur 8
Vous pouvez ajouter de la viande hachée, des saucisses ou - comme les nôtres - des boulettes de viande maison au chou. Cela rendra le plat plus satisfaisant, bien que l'ajout ne soit pas du tout nécessaire.
étape 8 sur 8
Répartir le plat fini en portions sur des assiettes et servir immédiatement.

Bon appétit!

 

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