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Ragoût de légumes surgelé avec pommes de terre

5008

Cuisine français

Teneur en calories 67,9 kcal

Portions 4 ports.

Temps de cuisson 50 minutes

Protéines * 2,6 grammes

Graisses * 2,8 grammes

Les glucides* 9,4 grammes

Ragoût de légumes surgelé avec pommes de terre

Teneur

Les légumes surgelés sont incroyablement pratiques pour préparer les aliments et permettent de gagner beaucoup de temps en cuisine. Il n'est pas nécessaire de laver, éplucher et couper différents légumes en cubes réguliers - il vous suffit d'ouvrir le sac et de verser le contenu dans le "lieu d'application". C'est juste une aubaine pour un ragoût! De plus, nous ajoutons uniquement des pommes de terre de légumes pour une plus grande satiété et des oignons pour la jutosité.

Ingrédients

Mélange de légumes surgelés 300 grammes Pomme de terre 5 pièces. Oignon 1 PC. Le beurre 50 grammes Bouillon ou Eau 150 ml. Le sel goût Poivre noir moulu goût Légumes verts 2 - 3 succursales

Processus de cuisson

Épluchez les oignons, rincez-les et coupez-les en petits cubes.

Nous sortons le mélange de légumes surgelés du congélateur et le laissons décongeler légèrement. Il n'est pas nécessaire de décongeler complètement les légumes, il vous suffit de laisser l'excès d'humidité congelée décongeler et égoutter.

Dans une casserole, faire fondre le beurre jusqu'à ce qu'il soit liquide.

Mettez les oignons hachés dans l'huile chaude et faites-les revenir en remuant jusqu'à ce qu'ils soient translucides. Ajouter les légumes surgelés, remuer et fermer la casserole avec un couvercle. Laisser mijoter le mélange pendant dix minutes.

Épluchez les pommes de terre, rincez-les et coupez-les en petits cubes.

Ajouter les pommes de terre hachées dans la casserole au mélange de légumes et remuer. Versez la quantité spécifiée d'eau ou de bouillon, ajoutez du sel et du poivre noir au goût. Couvrir le ragoût avec un couvercle et poursuivre la cuisson pendant une demi-heure à basse température.