Pickle en bocaux pour l'hiver
0
2931
Cuisine
européen de l'Est
Teneur en calories
98 kcal
Portions
3 litres.
Temps de cuisson
1 j.
Protéines *
2,2 grammes
Graisses *
3,2 grammes
Les glucides*
23,8 g
Le cornichon est une soupe assez longue à cuisiner, car il faut faire bouillir l'orge. Gagner du temps en cuisine aidera à préparer à l'avance dans des bocaux les préparations de soupe d'hiver, qui peuvent être diluées avec du bouillon de viande en hiver et utilisées pour nourrir la famille.
Ingrédients
Processus de cuisson
Lavez les concombres et coupez-les en demi-anneaux. Mélanger les oignons et les carottes, les concombres, l'huile de tournesol, le sel, le sucre cristallisé et la pâte de tomate dans une casserole profonde. Cuire 40 minutes. à feu moyen. Ajouter l'orge, cuire encore 5 minutes. et versez le vinaigre, remuez.
Bon appétit!