cornichon végétarien

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Cuisine russe
Teneur en calories 103 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 35 minutes
Protéines * 3,4 grammes
Graisses * 2,5 grammes
Les glucides* 18,6 grammes
cornichon végétarien

Malgré les stéréotypes, la cuisine végétarienne est assez variée. Même les recettes les plus familières peuvent être modifiées d'une nouvelle manière et cela ne sera pas pire que l'original. Pour ceux qui adhèrent au végétarisme ou qui veulent simplement déguster un plat léger, le cornichon sans bouillon de viande sera à votre goût.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 4
Préparons les ingrédients. Nous lavons les légumes, l'orge perlé et remplissons d'eau à l'avance.
étape 2 sur 4
Couper les pommes de terre en petits cubes et les faire bouillir avec l'orge marqué. Vous pouvez saler et poivrer.
étape 3 sur 4
Frotter les carottes sur une râpe grossière et laisser mijoter avec des herbes sèches dans du beurre. Nous envoyons à la soupe.
étape 4 sur 4
Retirez le cornichon du poêle. Ajoutez-y du concombre mariné finement haché et laissez infuser pendant 2-3 minutes. Servir à table en décorant de feuilles de laurier. Vous pouvez assaisonner avec de la crème sure ou de la sauce maison.

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