Préparation des cornichons pour l'hiver
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Cuisine
européen de l'Est
Teneur en calories
95 kcal
Portions
1,5 l.
Temps de cuisson
90 minutes
Protéines *
2 grammes
Graisses *
3,1 grammes
Les glucides*
23,1 grammes
Je veux offrir une merveilleuse recette de cornichon pour l'hiver. Les cornichons préparés de cette manière vous seront d'une grande utilité si vous avez peu de temps pour préparer de la nourriture après une dure journée de travail. Une pièce savoureuse se prépare rapidement et ne vous prendra pas beaucoup de temps.
Ingrédients
Processus de cuisson
Mettre à feu moyen, porter à ébullition, réduire le feu, couvrir et laisser mijoter environ 30-40 minutes en remuant de temps en temps. Préparez les bocaux, lavez-les et stérilisez-les au four, au micro-ondes ou au bain-marie. Verser de l'eau bouillante sur les couvercles ou laisser mijoter dans une casserole pendant environ 10 minutes.
Retirez le cornichon chaud du feu, placez-le soigneusement dans des bocaux stériles et enroulez-le avec des couvercles stériles à l'aide d'une machine à sertir. Retournez les pots de cornichons. Laissez tel quel jusqu'à ce qu'il refroidisse complètement, enveloppé dans une couverture chaude. Ensuite, retournez les pots refroidis et transférez-les dans un endroit frais et sombre pour le stockage.
Savourez de délicieux cornichons appétissants!