Pilaf de porc en vrac dans une casserole sur la cuisinière
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Cuisine
Est
Teneur en calories
114,1 kcal
Portions
4 ports.
Temps de cuisson
120 minutes
Protéines *
4,4 grammes
Graisses *
12,4 grammes
Les glucides*
10,3 g
Le pilaf en vrac et riche peut être cuit non seulement dans un chaudron. Avec du porc et du riz cuit à la vapeur, vous pouvez même le faire dans une poêle ordinaire. Il y a quelques trucs que vous apprendrez de cette recette.
Ingrédients
Processus de cuisson
Ajouter le riz à la friture, verser de l'eau chaude pour qu'elle recouvre le riz d'environ 2 centimètres. Couvrir la casserole avec un couvercle et cuire le pilaf pendant 35-40 minutes. Pendant la cuisson, le pilaf n'a pas besoin d'être remué. Tout le liquide doit être absorbé. Laissez le pilaf fini sous le couvercle pendant encore 15 à 20 minutes, puis servez.
Bon appétit!