Pilaf friable au boeuf dans une mijoteuse
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Cuisine
Est
Teneur en calories
122,9 kcal
Portions
4 ports.
Temps de cuisson
90 minutes
Protéines *
5,5 grammes
Graisses *
8,8 g
Les glucides*
24,1 grammes
Le bœuf a un goût assez spécifique et peu de gens en aiment les plats, mais le pilaf, cuit dans une mijoteuse, n'est presque pas différent du classique avec de l'agneau. Vous allez rapidement et savoureux nourrir votre famille avec ce plat. Pour le pilaf, choisissez une jeune viande de bœuf sans tendons ni film. Cuisson du pilaf avec des oignons, des carottes, du riz long grain cuit à la vapeur et des épices pilaf.
Ingrédients
Processus de cuisson
Faites chauffer l'huile végétale dans le bol multicuiseur sur le programme "Fry". Transférez-y l'oignon haché et faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit transparent. Transférez ensuite les morceaux de bœuf sur l'oignon, faites-les revenir sur le même programme pendant 7 minutes. Versez ½ tasse d'eau propre sur la viande frite. Salez ensuite la viande à votre convenance, saupoudrez d'épices et mélangez. Allumez le programme « Trempe » pendant 40 minutes. Si le bœuf est plus mûr, augmentez le temps de cuisson.
Bon appétit!