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Bagels avec confiture à la crème sure et au beurre

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Cuisine européen
Teneur en calories 311.1 kcal
Portions 8 ports.
Temps de cuisson 75 minutes
Protéines * 4,4 grammes
Graisses * 7,6 grammes
Les glucides* 59,9 grammes
* par 100 gr. produit
Bagels avec confiture à la crème sure et au beurre
Teneur

Les amateurs de pâtisseries aromatiques apprécieront certainement cette recette. La technologie de cuisson est assez simple et ne nécessite pas l'utilisation de produits coûteux. Les bagels sont moelleux et sucrés.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Tamiser la farine dans un bol, ajouter le beurre ramolli, la vanilline et le sel, mélanger.
étape 2 sur 6
Ajouter ensuite la crème sure et pétrir jusqu'à obtenir une pâte homogène. Laissez ensuite la pâte reposer pendant 15 à 20 minutes.
étape 3 sur 6
Lorsque la pâte est infusée et prête, roulez-la en une fine couche ronde.
étape 4 sur 6
Ensuite, coupez la pâte en 8 triangles égaux. Placer la confiture sur la partie la plus large de chaque triangle.
étape 5 sur 6
Rouler les rouleaux en commençant par le côté large du triangle. Placez-les ensuite sur un plat allant au four. Recouvrez le formulaire de papier sulfurisé.
étape 6 sur 6
Cuire les bagels au four à 160-170 degrés pendant 25-35 minutes. Saupoudrez les pâtisseries chaudes de sucre en poudre, laissez refroidir et servez avec du thé.

Bon appétit!

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