Catégories
Des blancs pour l'hiver
  1. domicile
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Rouleau de lavash au poisson rouge et fromage

Rouleau de lavash au poisson rouge et fromage

0
406
Cuisine européen
Teneur en calories 188 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 40 minutes
Protéines * 13,1 grammes
Graisses * 9,2 g
Les glucides* 25,2 g
* par 100 gr. produit
Rouleau de lavash au poisson rouge et fromage
Teneur

Pour les amateurs de rouleaux traditionnels, il existe une excellente alternative - un rouleau de lavash. Aujourd'hui, je vous propose de faire un pain pita avec du poisson rouge et du fromage. L'apéritif s'avère incroyablement savoureux et juteux, il décorera toute célébration festive. Assurez-vous de le cuisiner et vous ne le regretterez pas!

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Mettez une feuille de lavash arménien sur une surface de travail propre de la table de la cuisine, puis badigeonnez-la de fromage à la crème, en étalant uniformément le fromage sur toute la surface du lavash à l'aide d'un couteau fin.
étape 2 sur 6
Lavez soigneusement les concombres à l'eau froide, puis séchez-les avec un torchon et coupez-les en fines lamelles, après avoir retiré les queues. Placez les tranches de concombre sur la couche de caillé.
étape 3 sur 6
Couper la truite légèrement salée en fines tranches à l'aide d'un couteau bien aiguisé. Répartir les tranches de poisson sur le fromage à la crème entre les tranches de concombre. Si vous aimez avoir beaucoup de poisson, prenez-en un plus gros.
étape 4 sur 6
Et puis enroulez le rouleau aussi étroitement que possible. Pour bien tremper le rouleau, enveloppez-le dans une pellicule plastique ou du papier d'aluminium et laissez-le au réfrigérateur pendant environ 30 minutes.
étape 5 sur 6
Ensuite, coupez le rouleau en portions.
étape 6 sur 6
Mettez le rouleau de pita tranché avec du poisson rouge et du fromage sur un plat de service et servez.

Profitez d'une délicieuse collation!

 

Recettes similaires

laissez un commentaire

Nom
E-mail
Texte *