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Oie de Noël aux pommes

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Cuisine Monde

Teneur en calories 233,5 kcal

Portions 10 ports.

Temps de cuisson 150 minutes

Protéines * 8,4 grammes

Graisses * 18,7 g

Les glucides* 27,2 g

Teneur

Le plat principal sur la table de Noël peut être une délicieuse oie aux pommes, cuite entière au four. L'oiseau en sort juteux et parfumé. Surprenez votre maison et vos invités avec une présentation lumineuse.

Ingrédients

OIE 1 PC. Pommes 6 pièces Pruneaux goût Le sel goût Herbes provençales 1 cuillère à café Mélange de poivre goût Chéri 3 cuillères à soupe Vin rouge sec 30 ml.

Processus de cuisson

Nous lavons soigneusement la carcasse d'oie et la laissons sécher.

Ensuite, mélangez le sel avec les herbes et un mélange de poivrons.

Frottez l'oie avec du sel épicé de tous les côtés.

Nous lavons les pommes, préparons la bonne quantité de pruneaux, de miel et de vin.

Placez les pommes avec les fruits secs à l'intérieur de l'oiseau. Recouvrir le dessus d'un mélange de miel et de vin. Nous cuisons le plat pendant 2 heures à une température de 180 degrés.