Muffin de Noël aux fruits secs et noix
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Cuisine
russe
Teneur en calories
256 kcal
Portions
6 ports.
Temps de cuisson
70 minutes
Protéines *
8 grammes
Graisses *
15,7 grammes
Les glucides*
30,3 g
Cette recette est comme une fête elle-même - incroyable et magique ! Un gâteau de Noël avec toutes sortes de noix et de fruits secs sera un excellent ajout à la table de fête. La recette elle-même est inhabituelle et en même temps facile à préparer. En lisant la recette, notez qu'un certain travail de préparation sera nécessaire.
Ingrédients
Processus de cuisson
Passons à la préparation des noix. Versez de l'eau bouillante sur les amandes et laissez reposer 10 minutes, cela aidera à retirer facilement la peau. Si après cette procédure il est toujours difficile de l'enlever, répétez la manipulation avec de l'eau bouillante. Placer les noisettes sur une poêle chaude, après quoi on les débarrasse de la peau. La préparation des noix de cajou pour le muffin est également simple - vous devez les maintenir dans une poêle jusqu'à ce qu'elles craquent, aromatisent et soient légèrement frits.
Les travaux préparatoires sont terminés. Commençons à cuire le gâteau. Nous allumons le four et le chauffons jusqu'à 150 ° C. Pour la cuisson, vous pouvez utiliser un moule à gâteau en métal, après l'avoir préalablement graissé avec de l'huile ou en utilisant du papier sulfurisé spécial. Il est également pratique d'utiliser un moule en silicone, il ne nécessite ni papier ni huile. Placer la pâte à muffins dans le moule et mettre au four.
La cuisson prendra environ 1,5 à 2 heures. Il est important de s'assurer que le gâteau ne sèche pas et ne brûle pas à l'extérieur, et qu'il ait également le temps de cuire à l'intérieur. Vous pouvez vérifier l'état de préparation avec un cure-dent. Tout le travail est récompensé - le cupcake de Noël est prêt !
Profitez de votre thé !