Escalopes de poitrine de poulet hachées avec du fromage et des herbes
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Cuisine
européen de l'Est
Teneur en calories
196,2 kilocalories
Portions
4 ports.
Temps de cuisson
50 minutes
Protéines *
13,7 g
Graisses *
23,1 grammes
Les glucides*
5,4 grammes
La cuisson des côtelettes hachées vous évitera le lavage fastidieux des appareils ménagers après la cuisson de la viande hachée. De plus, la viande coupée en morceaux conserve mieux sa jutosité et, grâce à l'ajout de fromage et d'herbes, les côtelettes auront un goût et un arôme crémeux agréables.
Ingrédients
Processus de cuisson
Faites chauffer la poêle, versez l'huile de tournesol et posez le blanc d'escalope dessus avec une cuillère à soupe. Les escalopes ressembleront à des crêpes, faites-les frire des deux côtés à feu moyen pendant 5 à 7 minutes. Épongez les escalopes finies de l'huile avec des serviettes en papier et servez.
Bon appétit!