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Escalopes de poitrine de poulet hachées avec de l'amidon

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Cuisine européen de l'Est
Teneur en calories 155,2 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 45 minutes
Protéines * 10,7 g
Graisses * 19,7 g
Les glucides* 6,6 grammes
* par 100 gr. produit
Escalopes de poitrine de poulet hachées avec de l'amidon
Teneur

Les escalopes hachées se marient parfaitement avec n'importe quel plat d'accompagnement. Les morceaux de viande de poulet sont rapidement marinés dans des épices, et le résultat est un plat appétissant et aromatique.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 4
Nous lavons le filet, le nettoyons de la graisse et du film. Ensuite, coupez en petits morceaux. Nous le mettons dans un bol pratique pour pétrir la pâte. Ajoutez-y de l'ail et des oignons hachés, de la mayonnaise, du sel et des épices.
étape 2 sur 4
Battre les œufs dans la pâte à escalopes, ajouter la fécule et bien mélanger le mélange.
étape 3 sur 4
Préchauffez la poêle, ajoutez-y de l'huile végétale. Nous étalons la pâte à escalopes liquide avec une cuillère à soupe. Vous n'avez pas besoin de former des côtelettes, faites-les frire comme des crêpes des deux côtés. Nous suivons la préparation par la croûte dorée.
étape 4 sur 4
Mettez des escalopes de poulet chaudes sur de l'amidon dans un plat commun et servez avec votre plat d'accompagnement préféré. Bon appétit!

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