Poisson saumon rose méli-mélo
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Cuisine
russe
Teneur en calories
40,8 kcal
Portions
4 ports.
Temps de cuisson
60 minutes
Protéines *
4,9 grammes
Graisses *
3,4 grammes
Les glucides*
5,7 grammes
Le saumon rose est le plus facilement disponible de tous les types de poisson rouge dans nos magasins et est le plus souvent vendu congelé. Pour que le saumon rose ne devienne pas sec à la suite d'un traitement thermique, commencez à le cuire sans attendre que la carcasse soit complètement décongelée. La solyanka de saumon rose est préparée simplement et vous ravira par son goût délicat. Un peu de n'importe quel poisson fumé est souvent ajouté à un tel méli-mélo.
Ingrédients
Processus de cuisson
Sortez le saumon rose cuit du bouillon, séparez la chair de la peau et des arêtes et divisez-le à l'aide d'une fourchette en gros morceaux. Filtrer le bouillon et porter à ébullition dans la même casserole. Ensuite, nous y déplaçons des cubes de pommes de terre et cuisons jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Bon appétit!