Poisson méli-mélo dans un multicuiseur

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Cuisine russe
Teneur en calories 67,3 kcal
Portions 3 ports.
Temps de cuisson 10 minutes.
Protéines * 4,5 grammes
Graisses * 4,5 grammes
Les glucides* 8,5 grammes
Poisson méli-mélo dans un multicuiseur

Selon la recette proposée, vous pouvez très rapidement, en 30 minutes, cuire un méli-mélo dans un multicuiseur. Vous pouvez prendre n'importe quel poisson et même en prendre plusieurs variétés, mais c'est à votre discrétion. Faites frire les légumes dans une poêle, puis faites cuire un méli-mélo dans un multicuiseur, c'est plus pratique et plus rapide.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 13
Nettoyez un morceau de poisson rouge des restes d'écailles et rincez à l'eau froide.
étape 2 sur 13
Éplucher et laver les pommes de terre, les oignons et les carottes.
étape 3 sur 13
Couper l'oignon en petits cubes.
étape 4 sur 13
Hacher les carottes sur une râpe grossière.
étape 5 sur 13
Faites chauffer l'huile végétale dans une poêle et faites-y revenir les carottes et les oignons hachés jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
étape 6 sur 13
Couper les pommes de terre épluchées en petits cubes.
étape 7 sur 13
Hacher les cornichons assez finement.
étape 8 sur 13
Couper les olives en moitiés ou en tranches.
étape 9 sur 13
Placer les morceaux de poisson rouge dans un bol multiple. Versez ensuite deux litres d'eau propre. Transférer immédiatement les olives hachées, les concombres et les pommes de terre dans le bol. Transférez ensuite la friture de la poêle dans le bol. Ajoutez du poivre noir et du sel, en gardant à l'esprit que nos concombres sont salés.
étape 10 sur 13
Ajoutez des feuilles de laurier au méli-mélo pour souligner le goût du plat fini.
étape 11 sur 13
Fermez le couvercle du multicuiseur et lancez le programme Cuisson pendant 15 minutes. Ce temps est suffisant pour la préparation du méli-mélo de poisson.
étape 12 sur 13
A la fin du programme, ouvrez le couvercle de l'appareil. Le méli-mélo de poissons est prêt. Il s'avère riche et avec une belle teinte dorée. Assurez-vous de retirer l'échantillon et de corriger le goût.
étape 13 sur 13
Verser le méli-mélo dans des bols portionnés, garnir de tranches de citron et servir.
Bon appétit!

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