Pain de seigle à grains entiers dans une machine à pain
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1894
Cuisine
Monde
Teneur en calories
199,1 kcal
Portions
6 ports.
Temps de cuisson
150 minutes
Protéines *
6,8 g
Graisses *
7,8 g
Les glucides*
50,8 g
Lors du choix du pain, il vaut souvent la peine de privilégier les options de grains entiers, car elles sont beaucoup plus saines. Tant en termes de composition que de processus de digestion par le corps. Les propriétaires de machines à pain peuvent expérimenter à l'infini avec différents types de pain : grains entiers, son et autres additifs utiles. Il est seulement important de suivre les proportions indiquées d'une recette spécifique pour que le résultat soit à la hauteur des attentes et que le pain se révèle poreux et savoureux.
Ingrédients
Processus de cuisson
Nous plaçons le bol dans la machine à pain, fermons le couvercle et réglons le programme de cuisson rapide du pain (durée approximative - 2,5 heures). Le poids du pain est d'un kilogramme, le degré de croustillant de la croûte est choisi selon votre goût. Commençons. Après la fin de la phase de pétrissage, la pâte doit ressembler à un morceau homogène et façonné.
Bon appétit!