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Pain de seigle sans farine de blé dans une machine à pain

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Cuisine Monde
Teneur en calories 220 kcal
Portions 1 kg
Temps de cuisson 4 heures
Protéines * 8,5 grammes
Graisses * 7,2 grammes
Les glucides* 48,1 g
* par 100 gr. produit
Pain de seigle sans farine de blé dans une machine à pain
Teneur

Le pain de seigle fait maison sans ajout de farine de blé s'avère sain et pas trop calorique. Une recette simple et intéressante sera appréciée par les adeptes d'une alimentation saine. Essayez-le !

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Nous mesurons la quantité requise de farine de seigle et la tamisons immédiatement. Remplissez le malt d'eau bouillie refroidie et remuez-le.
étape 2 sur 5
Verser la farine dans une machine à pain. Ajoutez-y du sel, du miel, de la levure, de l'huile végétale et des graines de coriandre.
étape 3 sur 5
Versez le présent malt avec de l'eau en un mince filet.
étape 4 sur 5
Nous allumons la machine à pain en mode pain de seigle. Le produit sera prêt en trois heures et demie.
étape 5 sur 5
Nous retirons soigneusement le pain de seigle fini de la machine à pain. Nous le servons à table et le coupons!

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