Pain de seigle dans une machine à pain Panasonic à la maison

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1994
Cuisine Monde
Teneur en calories 223 kcal
Portions 8 ports.
Temps de cuisson 240 minutes
Protéines * 7 grammes
Graisses * 6 grammes
Les glucides* 55,9 g
Pain de seigle dans une machine à pain Panasonic à la maison

Les vrais poêles russes sont depuis longtemps tombés dans l'oubli. Et si vous voulez du pain frais, les appareils de cuisine modernes viennent maintenant à la rescousse. Dans la machine à pain Panasonic, vous pouvez faire vous-même du pain de seigle.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 4
Versez l'huile de tournesol dans le fond du bol de la machine à pain, puis le lait et la farine tamisée.
étape 2 sur 4
Faire un puits dans la farine et ajouter la levure sèche.
étape 3 sur 4
Ajoutez ensuite le sel, le sucre, le cumin et la coriandre.
étape 4 sur 4
Fermez le couvercle de la machine à pain et activez le mode "Basic", si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter la fonction "Pâte moyenne". Après environ 3,5 à 4 heures, la machine à pain vous informera que le pain est prêt. Enveloppez le pain chaud dans une serviette et laissez infuser encore 1 à 1,5 heure. Après cela, vous pouvez déplacer les produits de boulangerie dans la corbeille à pain.

Bon appétit!

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