Salade de calamars, maïs, oeuf, concombre et oignon

0
619
Cuisine Monde
Teneur en calories 82,7 kcal
Portions 1 port.
Temps de cuisson 30 minutes.
Protéines * 5 grammes
Graisses * 5,5 grammes
Les glucides* 3,2 grammes
Salade de calamars, maïs, oeuf, concombre et oignon

Comme alternative aux salades de viande lourde, vous êtes invité à préparer une salade de calamars légère et délicieuse avec du maïs, des œufs, du concombre frais et des oignons. Ces ingrédients se combinent bien dans le goût et le plat convient aussi bien à une table familiale qu'à un banquet. Il peut être magnifiquement servi dans des tartelettes ou des bols, ou collecter immédiatement la salade dans des bols à salade portionnés.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 13
Préparez d'abord tous les ingrédients de la salade. Faire bouillir des œufs durs. Décongeler les carcasses de calamars. Rincez les légumes verts et séchez-les avec une serviette.
étape 2 sur 13
Peler les calamars du film et les faire bouillir dans de l'eau salée pendant 2 minutes.
étape 3 sur 13
Refroidissez le calmar bouilli en le plaçant dans de l'eau froide.
étape 4 sur 13
Lavez le concombre, retirez la peau avec un économe et coupez le concombre en fines lamelles. Transférez-le ensuite dans un saladier.
étape 5 sur 13
Épluchez l'œuf dur à la coque et coupez-le en morceaux de n'importe quelle forme. Transférer l'œuf dans un saladier.
étape 6 sur 13
Ajoutez ensuite une cuillerée de maïs en conserve à ces ingrédients.
étape 7 sur 13
Ajoutez ensuite des oignons verts finement hachés à la salade.
étape 8 sur 13
Ajoutez ensuite l'aneth haché à la salade.
étape 9 sur 13
Enfin, placez les calamars, coupés en fines lanières, dans un saladier.
étape 10 sur 13
Saupoudrez la salade de poivre noir et de sel à votre goût et remuez un peu.
étape 11 sur 13
Ajouter une cuillère à soupe de mayonnaise à la salade.
étape 12 sur 13
Puis mélangez encore un peu le tout.
étape 13 sur 13
Décorez magnifiquement la salade de calmars, de maïs, de concombre, d'œufs et d'oignons et servez.

Bon appétit!

Recettes similaires

laissez un commentaire

Nom
E-mail
Texte *