salade césar PP

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Cuisine américain

Teneur en calories 154,1 kcal

Portions 2 ports.

Temps de cuisson 50 minutes

Protéines * 12 grammes

Graisses * 6,4 grammes

Les glucides* 16,1 grammes

Teneur

La salade César se compose de produits savoureux et sains, et si vous y ajoutez une sauce à base de crème sure ou de yaourt faible en gras, vous obtenez un plat pour les amateurs de bonne nutrition. De plus, il est facile et rapide à préparer.

Ingrédients

Filet de poulet 350 - 400 gr. Tomates fraîches 2 pièces Pain de blé entier 150g parmesan 100g Roquette 100g Yogurt faible en graisses 3 cuillères à soupe Moutarde 1 cuillère à soupe Le sel goût Assaisonnement (facultatif) goût

Processus de cuisson

Lavez le filet de poulet, séchez-le et coupez-le en tranches. Faites frire la viande avec des épices dans une poêle antiadhésive sans huile, ou faites-la cuire dans du papier d'aluminium au four.

Lavez les tomates et coupez-les en cubes.

Couper le pain en cubes et sécher au four. Pour ce faire, préchauffez le four à 150 degrés et mettez-y le pain pendant 10 minutes.

Mélanger le yaourt, la moutarde et les épices pour une vinaigrette.

Lavez la roquette, mettez-la sur du papier absorbant pour vitrer le liquide. Répartir les légumes verts sur une assiette, y déposer le poulet et les tomates.