Salade César au poulet fumé et croûtons
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Cuisine
américain
Teneur en calories
130,9 kcal
Portions
2 ports.
Temps de cuisson
25 minutes
Protéines *
10,4 g
Graisses *
10,9 g
Les glucides*
6,1 grammes
Une version très intéressante et délicieuse de la salade César. Au lieu de poulet bouilli, de la viande fumée sera utilisée ici. Cette salade peut être servie pour le dîner ou emportée avec vous pour une collation au travail.
Ingrédients
Processus de cuisson
Tout d'abord, préparez la sauce. Faites bouillir l'œuf dur, retirez le jaune et écrasez-le avec une fourchette. Râper l'ail et un peu de fromage sur une râpe fine. Dans un bol, mélanger le jaune, l'ail, le fromage, le jus de citron, l'huile d'olive et le yogourt et assaisonner de sel et assaisonner au goût. Fouetter tous les ingrédients jusqu'à consistance lisse avec un mélangeur.
Bon appétit!