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Salade César au poulet fumé, croûtons et tomates

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Cuisine américain

Teneur en calories 195,8 kcal

Portions 2 ports.

Temps de cuisson 15 minutes.

Protéines * 12,3 grammes

Graisses * 13,9 grammes

Les glucides* 6,7 g

Salade César au poulet fumé, croûtons et tomates

Teneur

Aujourd'hui, nous préparons une version épicée de César, dont le point culminant sera le poulet fumé. Cela donnera à la salade une saveur fumée et des croûtons croquants ajouteront la sensation d'un feu crépitant à proximité.

Ingrédients

Poulet fumé 230 grammes parmesan 40 grammes Œuf 2 pièces Tomates fraîches 1 - 2 pièces Salade de feuilles 1 paquet Craquelins 50 - 70 gr. Mayonnaise 50 grammes

Processus de cuisson

Tout d'abord, faisons bouillir les œufs. Pendant ce temps, nous aurons le temps de préparer tous les autres ingrédients.

Coupez ensuite le poulet fumé en cubes. Vous pouvez également couper en lanières, mais il est également préférable de couper les produits suivants en lanières afin de ne pas perturber la composition globale du plat.

Après avoir retiré les parties pourries et soigneusement rincé les feuilles de laitue, laissez-les sécher naturellement ou accélérez le processus avec une serviette en papier. Ensuite, nous déchirons les feuilles sèches en morceaux de taille moyenne.

Coupez les tomates en cubes ou en lanières, selon l'option que vous avez utilisée pour couper le poulet.

Trois fromages sur une râpe fine.

Nous coupons également les œufs durs en cubes et nous pouvons commencer à assembler la salade. Dans un bol profond, mélanger le poulet, les tomates, la laitue et les œufs. Parsemer de croûtons et de fromage râpé sur le dessus. Il est préférable de servir la mayonnaise à part pour que nos croûtons ne se mouillent pas. Ça y est, César est prêt à être dégusté !