Salade césar aux gambas
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Cuisine
américain
Teneur en calories
145,8 kcal
Portions
2 ports.
Temps de cuisson
35 minutes
Protéines *
9,1 grammes
Graisses *
12,6 grammes
Les glucides*
7,1 grammes
Le César aux crevettes royales est une excellente option pour une salade classique. Les amateurs de fruits de mer apprécieront cette alternative. Les feuilles de laitue romaine juteuses et les tomates cerises maintiennent délicatement la tendreté des crevettes, et la sauce avec l'ajout d'anchois lie tous les ingrédients en un seul ensemble de saveurs.
Ingrédients
Processus de cuisson
Pour préparer la vinaigrette, nous utilisons un hachoir - cela vous permettra d'obtenir une consistance complètement homogène. Mettre les câpres, la moutarde de Dijon, le fromage à moitié râpé, 100 gr dans un bol. filet d'anchois et mayonnaise. Nous fermons le couvercle et broyons jusqu'à ce qu'ils soient complètement homogènes.
Disposez immédiatement les morceaux de salade avec la sauce sur les assiettes à portions. Répartissez dessus les tomates cerises (si vous le souhaitez, vous pouvez les couper en deux), les olives, les anchois restants et les crevettes. Parsemer la salade du reste du fromage râpé et des croûtons de blé et servir immédiatement.
Bon appétit!