Salade César aux crevettes et mayonnaise
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Cuisine
américain
Teneur en calories
140,5 kcal
Portions
2 ports.
Temps de cuisson
25 minutes
Protéines *
10,3 g
Graisses *
12,2 g
Les glucides*
7,6 grammes
Qui n'aime pas la salade César ? S'il y a des non-amoureux, alors ils sont peu nombreux. Et pour les amateurs de ce plat, nous recommandons la version aux crevettes - très savoureuse et imbattable. Les crevettes parfumées cuites au beurre avec de l'ail ajoutent une tendreté épicée à la salade.
Ingrédients
Processus de cuisson
Mettez les crevettes pré-épluchées et coupées dans l'huile chaude. Ajouter les gousses d'ail pelées et écrasées aux crevettes. Faites frire les crevettes avec de l'ail pendant trois à quatre minutes, ajoutez du sel au goût. Nous retirons la poêle du poêle, mettons les crevettes sur une assiette séparée, retirons les gousses d'ail - elles ont rempli leur fonction d'aromatisation et ne sont plus nécessaires.
Couper les tranches de pain blanc en petits cubes. Si la croûte est trop grossière, il est préférable de la couper. Versez des cubes de pain blanc dans une poêle à frire sèche et placez-les sur le feu. Faites frire les cubes à température moyenne jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Saupoudrer les croûtons d'ail séché, de sel et de poivre moulu.
Bon appétit!