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Salade César au poulet et chou chinois

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Cuisine américain

Teneur en calories 139,4 kcal

Portions 4 ports.

Temps de cuisson 30 minutes.

Protéines * 7,6 grammes

Graisses * 9,9 grammes

Les glucides* 8,5 grammes

Teneur

Une excellente option pour préparer la salade César est d'utiliser du chou de Pékin. Cet ingrédient riche en vitamines ajoutera de la tendresse et de la légèreté à la salade.

Ingrédients

Processus de cuisson

Le filet de poulet doit être lavé, séché, râpé avec un mélange de sel et d'épices.

Nous envoyons le poulet à la poêle pour le faire frire pendant vingt minutes.

Le pain doit être coupé en cubes, saupoudré d'ail passé dans une presse et envoyé au four jusqu'à ce que les morceaux du pain durcissent.

Râpez le chou chinois lavé. Râper le fromage

Broyer le filet de poulet frit et refroidi.

Commençons à préparer la vinaigrette. Pour ce faire, mélangez la crème sure, la mayonnaise, la sauce soja, la gousse d'ail hachée et le jus d'un demi-citron.