Salade césar au chou chinois
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Cuisine
américain
Teneur en calories
127,7 kcal
Portions
4 ports.
Temps de cuisson
20 minutes.
Protéines *
11,4 grammes
Graisses *
9,6 grammes
Les glucides*
8,9 grammes
La salade César est un délicieux plat léger qui décorera votre table de fête. Il existe un grand nombre de recettes de salades, elles diffèrent principalement par la sauce préparée. Je suggère de faire une salade César avec du chou chinois et une vinaigrette originale spéciale.
Ingrédients
Processus de cuisson
Rincez bien le filet de poulet et séchez-le avec du papier absorbant. Frotter avec vos épices préférées. Couper en petits morceaux. Préchauffer une poêle, ajouter une petite quantité d'huile végétale, ajouter le poulet et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit doré. Transférer la viande finie dans un saladier.
Lavez soigneusement les tomates et le concombre. Couper les tomates cerises en quartiers. Couper le concombre en morceaux de taille moyenne. Mettez les légumes hachés et la moitié des croûtons dans un saladier. Râpez le fromage sur une râpe fine et envoyez-le également dans le saladier. Hacher finement les légumes verts propres, ajouter dans un saladier. Disposez le pansement. Remuez bien la salade.
Étalez la salade préparée en portions sur les feuilles de chou chinois. Décorez le dessus avec les croûtons restants. Vous pouvez les cuisiner vous-même. Couper le pain blanc ou le pain en cubes. Mettez les tranches de pain dans une poêle bien chauffée, en remuant de temps en temps, et séchez les croûtons. Ces croûtons peuvent être cuits au four sur une plaque allant au four.
Bon appétit!