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Salade César au saumon à la maison

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Cuisine américain
Teneur en calories 193,1 kcal
Portions 2 ports.
Temps de cuisson 20 minutes.
Protéines * 12 grammes
Graisses * 15,4 g
Les glucides* 15,2 g
* par 100 gr. produit
Salade César au saumon à la maison
Teneur

Beaucoup de gens associent la salade César à un menu de restaurant, mais un tel plat peut être préparé à la maison. L'une des options les plus délicieuses avec un filet de saumon légèrement salé se prépare en quelques minutes.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Coupez les croûtes du pain de blé, coupez la chair en cubes. Faites-le revenir dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit doré.
étape 2 sur 5
Lavez soigneusement les feuilles de laitue sous l'eau courante et séchez-les sur du papier absorbant. Placer la salade sur un plat plat.
étape 3 sur 5
Lavez la tomate et coupez-la en gros morceaux. Prenez des fruits mûrs mais fermes.
étape 4 sur 5
Couper le filet de saumon en cubes, râper le fromage sur une râpe fine. Mettez le poisson et les croûtons refroidis sur la salade, saupoudrez le tout de fromage râpé.
étape 5 sur 5
Mélanger la moutarde, la mayonnaise, l'huile d'olive et le sel. Versez cette sauce sur la salade. Le César au saumon peut être servi immédiatement après la cuisson.

Bon appétit!

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