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Salade césar aux oeufs

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Cuisine américain
Teneur en calories 144,2 kcal
Portions 2 ports.
Temps de cuisson 25 minutes
Protéines * 14 grammes
Graisses * 9,1 grammes
Les glucides* 3,2 grammes
* par 100 gr. produit
Salade césar aux oeufs
Teneur

Le césar alléchant est un excellent plat pour un dîner relaxant à deux. L'apéritif s'avère copieux et savoureux. Et le charme particulier de la salade à la sauce maison la plus délicate.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Couper les tomates en petites tranches fines. Vous pouvez utiliser à la fois des grosses tomates ordinaires et des tomates cerises.
étape 2 sur 5
Faites bouillir les œufs et coupez-les en fines tranches. Il est important qu'ils ne s'effondrent pas, afin qu'ils soient plus tard beaux dans une salade.
étape 3 sur 5
Faire revenir le filet de poulet dans une poêle avec du sel et des épices jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré. Nous coupons.
étape 4 sur 5
Préparons une vinaigrette pour César. Mélanger l'huile d'olive, la crème sure, la moutarde, le sel et le poivre. Presser le jus de citron à cette masse et bien mélanger. Vous pouvez battre avec un mélangeur.
étape 5 sur 5
Nous tapissons des feuilles de laitue sur une assiette, y déposons soigneusement la tomate, les œufs et le poulet. Versez un peu de sauce et saupoudrez de parmesan râpé. Le plat est prêt. Il peut être servi aussi bien tiède que froid. Bon appétit!

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