Salade de chrysanthèmes au poulet fumé

0
327
Cuisine russe
Teneur en calories 173,4 kilocalories
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 30 minutes.
Protéines * 7,8 g
Graisses * 11,4 grammes
Les glucides* 11,5 g
Salade de chrysanthèmes au poulet fumé

Ce nom est donné à cette salade pour une raison. Nous utilisons des copeaux ronds comme décoration - collez-les dans la surface du plat en cercle pour le faire ressembler à une fleur. Cette entrée a l'air très attrayante! La salade contient du maïs, des champignons, du poulet fumé, des œufs : ces ingrédients sont parfaitement combinés entre eux et offrent un goût harmonieux et riche.
 

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 7
Nous préparons tous les produits pour faire une salade. on met le maïs en conserve dans une passoire, on le rince à l'eau courante et on le laisse ainsi que l'humidité dans le verre. Nous retirons les champignons de la marinade et les laissons sécher légèrement. Faites bouillir les œufs durs pendant dix à douze minutes, puis remplissez-les d'eau froide et laissez refroidir. Ensuite, nous nettoyons.
étape 2 sur 7
Mettez la première couche sur un plat à salade plat. Pour ce faire, coupez le poulet fumé en petits cubes et répartissez-le uniformément sur le fond du plat. Appliquez une petite quantité de mayonnaise sur le dessus.
étape 3 sur 7
Couper les champignons en fines tranches. Nous les étalons dans la couche suivante après le poulet, en essayant de les répartir uniformément. Nous graissons également le dessus avec de la mayonnaise.
étape 4 sur 7
Verser le maïs sur les champignons, former une couche uniforme. Appliquez de la mayonnaise.
étape 5 sur 7
Divisez les œufs durs en blancs et jaunes. Trois protéines sur une râpe grossière. Répartissez les copeaux obtenus dans la couche suivante après le maïs. Lubrifiez à nouveau avec de la mayonnaise.
étape 6 sur 7
La dernière couche est constituée de jaunes émiettés. Ils peuvent également être frottés sur une râpe fine. Versez-les sur la surface de la salade, formant une couche uniforme et soignée.
étape 7 sur 7
La touche décorative finale est le placement des jetons. Soit dit en passant, il est préférable de prendre une collation au goût neutre. On choisit des assiettes sans dommage, même de forme, pour la justesse de l'aspect général de la salade. Nous collons les chips autour de la circonférence de la salade, en commençant par le haut et en terminant par le niveau inférieur. Nous tournons le côté concave vers l'intérieur. Nous mettons la salade au réfrigérateur pendant une demi-heure ou une heure pour l'imprégnation, puis la servons sur la table.
Bon appétit!

Recettes similaires

laissez un commentaire

Nom
E-mail
Texte *